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GUA BAO CON GAMBERI PANKO

Soffice panino cotto al vapore con Gambero Panko , Guacamole ,salsa Sriracha e sfoglia di Friggitello

12,00€

MAZZANCOLLA ALLA CATALANA
Mazzancolle con Patate Datterino fresco Cipolla rossa di Tropea marinata. (4 pz)

18,00€

COZZE DATTERINO E MELANZANE
Insalatina di cozze con pomodoro Datterino, brunoise di melanzane e menta

16,00€

INSALATA DI MARE
Insalata di Mare servita con Gazpacho di pomodoro datterino fresco e verdure croccanti

16,00€

POLPETTO ALLA LUCIANA
Polpetto aglio olio peperoncino salsa di Pomodoro San Marzano e olive taggiasche

16,00€

FRITTURA MIGNON
Fritto con calamaretti, moscardini, totanetti seppioline occhi di canna , a seconda della reperibilità

22,00€

INSALATINA DI POLPO ALLA GALIZIANA
Polpo con patate, cipolla rossa croccante e datterino rosso servito con salsa bravas e paprika piccante

17,00€

SOUTE DI COZZE

14,00€

BACCALA' FRITTO
Filetto di Baccala nordico fritto in pastella con Maionese fatta in casa

13,00€

GAMBERI AL PANKO
Gambero fritto in crosta di panko servito con maionese fatta in casa. (4 pz)

16,00€

TRENETTA ALL'ASTICE
Trenetta con Astice e Pomodorino Datterino

26,00€

SPAGHETTO ALLE VONGOLE
Spaghetto pastificio 'Gentile' di Gragnano con Vongole Veraci e Lupini

Aggiunta di Bottarga fatta in casa +3 €

19,00€

SPAGHETTO ALLE VONGOLE LUPINI
Spaghetto "Gentile" di Gragnano con Vongole Lupini Pescate

Aggiunta di Bottarga fatta in casa + 3 €

15,00€

RISOTTO ALLA PESCATORA
Riso 'Riserva San Massimo' con Pescatora fresca

19,00€

MEZZE MANICHE CON AMATRICIANA DI POLPO
Mezze Maniche con Polpo, pomodoro e pecorino

18,00€

CROSTACEI DAL BANCO A SCELTA
Possibilità di scegliere Crostacei al pezzo direttamente dal nostro banco, tra cui Astici, Scampi, Gamberi Rossi, Mazzancolle.. da poter fare grigliati, alla catalana, al vapore, sfumati al vino.. (chiedere al personale per la disponibiltà del giorno)
12 € l'etto

CATALANA IMPERIALE
Catalana con Crostacei selezionati del giorno, Patata, Datterino mix e Cipolla Rossa di Tropea

12 € Hg

CALAMARO FRESCO
Calamaro fresco da fare al forno gratinato, alla piastra, fritto

6,50 € Hg

FRITTURA MISTA
Frittura mista in base al pescato giornaliero

25,00€

GRIGLIATA MISTA DELLA PARANZA
Grigliata con Molluschi e Crostacei di asta

42,00€

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI
Frittura con calamari e Gamberetti freschi di Porto Santo Stefano

22,00€

GRIGLIATA CON CROSTACEI MISTI
Crostacei del giorno secondo disponibilità alla griglia

38,00€