LA PARANZA
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APERITIVO
PLATEAU DI CRUDO + BOLLICINA
Plateau di Ostriche e Crostacei + bollicina di Valdobbiadene docg
25,00€
TRISI DI OSTRICHE E GIN TONIC
18,00€
FRITTO E SPRITZ
15,00€
FINGER FOOD DELLA PARANZA
Mini Finger food 4 cotti e 4 crudi
20,00€
PERCORSO DI ANTIPASTI COTTI X2
7 Piatti di antipastini cotti
30,00€
TRIS DI MINI TARTARE
Tris di mini tartare con crostacei e pescato del giorno
16,00€
PLATEAU DI CRUDO
Assaggio di Crostacei e Ostriche , per una persona
25,00€
CARTOCCETTO FRITTO
14,00€
CARPACCIO AL NATURALE
Assaggio di carpaccio con Pescato del giorno sale maldon olio evo e pepe
14,00€
SCAMPI FRESCHI
Prezzo al pezzo
6,00€
GAMBERO ROSSO
Prezzo al pezzo
4,00€
TARTUFI DI MARE
Prezzo al pezzo
3,00€
MAZZANCOLLA FRESCA
Prezzo al pezzo
6,00€
SELEZIONE DI OSTRICHE
GILLARDEAU SPECIAL
7,00€
IL CRUDO
ASSAGGIO DI CRUDO
Assaggio di carpacci e tartare condite con Frutta di stagione, Ostrica e Crostacei del giorno
35,00€
PLATEAU ROYALE
Plateau a 4 piani di crudo, Ostriche e Crostacei con Astice al vapore . Consigliato per 4 persone
280,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto